ZABITA EKİPLERİNİN DENETİMLERİNE, AŞÇILIK BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ DE KATILDI
Ortahisar Mesleki Eğitim Merkezi Aşçılık Bölümü öğrencileri ve öğretmenlerinin de katıldığı denetimlerde, gıda üretim ve satışı yapılan işletmeler, titizlikle incelendi.
Ortahisar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi ve alışverişlerini güvenli bir şekilde yapabilmeleri için, gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Ramazan ayında talebin arttığı gıda işletmelerinde kapsamlı incelemeler gerçekleştiren Zabıta Müdürlüğü ekiplerine son denetimlerinde Trabzon İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün yürüttüğü Her Okulun Projesi Olsun (HOPO) platformu kapsamında Ortahisar Mesleki Eğitim Merkezi Aşçılık Bölümü öğrencileri ve öğretmenleri de eşlik etti.
AŞÇILIK BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİ, GIDA GÜVENLİĞİ KONUSUNDA BİLGİ EDİNDİ
Ekipler, unlu gıda mamulleri ve tatlı üretimleri gerçekleştirilen imalathaneler ve kasaplarda, işyeri ruhsatları ve fiyat tarifelerinin yanı sıra hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, terazi muayeneleri ve imalathane ortamını titizlikle incelerken, öğrenciler de gıda güvenliği, imalat süreci, hijyen ve sağlıklı üretim koşulları hakkında bilgi edindi.
EKSİKLİK OLAN İŞLETMELERE GEREKLİ BİLDİRİMLER YAPILDI
Gerçekleştirilen denetimlerde, eksiklik tespit edilen işletmelere uyarı bildirimleri yapılırken, usulsüzlük ve mevzuata aykırılık bulunan işyerlerine de yasal yaptırımlar uygulandı. Denetimlerine yoğun bir şekilde devam eden ekipler, vatandaşlara, oluşabilecek olumsuzlukları Ortahisar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bildirmeleri çağrısında bulundu.
BAŞKAN KAYA: “HALKIMIZIN SAĞLIĞI, HUZURU VE GÜVENLİĞİ İÇİN SÜREKLİ SAHADAYIZ”
Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, Ramazan ayının huzur ve güven içinde geçmesi için tüm sorumlulukların hassas bir şekilde yerine getirildiğini söyledi. İlçe genelinde gıda işletmelerinin titizlikle incelendiğini ifade eden Başkan Kaya, “Halkımızın mağduriyetine neden olacak, huzur ve güvenliğini tehlikeye atacak, sağlığına tehdit oluşturacak hiçbir suiistimale izin vermemek için Zabıta ekiplerimiz sıkı bir şekilde denetimlerini gerçekleştiriyor. Kurallara uygun üretim ve satış yapan üreticilerimize, esnaflarımıza teşekkür ediyoruz. Ekiplerimiz, halkımızın sağlığını ve ekonomisini koruma önceliğiyle sürekli sahada olacak, denetimlerini sürdürecek” dedi.
