Sürmene'nin 4 km kadar doğusunda, sağda, yol üstünde geniş saçaklarıyla uçmaya hazırlanan kartala benzeyen güzel bir konakla karşılaşılır: Hacı Yakuboğlu Memiş Ağa Konağı...<br /> <br /> Konağın varlığı 1800'lü yıllara kadar uzanır. Osmanlı döneminde, imparatorluk toprakları idari açıdan eyaletlere bölünerek yönetiliyordu. Eyaletlerin başındaki valiler, çeşitli olanaksızlıklar yüzünden denetimde güçlük çektikleri yörelerde, devlet adına vergi toplayacak, güvenliği sağlayacak yardımcılar seçerlerdi. Bu yardımcılar, o yörede sözü geçen, güçlü, varlıklı kişiler arasından atanırdı. Yöremizde "ağa" adıyla bilinen bu görevlilerden biri de Memiş Ağa idi. 1700'lerin sonlarında adını duyurmuş olan bu sülaleye, 1800 başlarında Trabzon valisi tarafından Sürmene ve çevresi için idari görev verilmişti. Tarihçiler, Memiş Ağa'nın, Hacı Yakup'un en büyük oğlu olduğunu ve yüklendiği ağalık görevini başarıyla sürdürerek çeşitli yararlılıklar gösterdiğini yazarlar. Kastel'deki konağın yapımının da 1834’lerden sonra olabileceği belirtilir.<br /> Memiş Ağa konağı, dış görünüşüyle güçlü, güven verici ve bir yönetici binası olduğunu gösterir özellikler taşır. Doğu Karadeniz'de Trabzon ve özellikle Rize çevresinde, ağalık niteliği taşımayan kişilerin bile, bu konaktan daha büyük evleri olduğu bilinir. Ancak Memiş Ağa Konağı taş duvarları, yerden iyice yükseltilmiş üst (yaşama) katı ve konumu ile hem "kale ev" hem de bir yönetim binası niteliğindedir. Bu görüş, Memiş Ağa'nın çeşitli yöneticilerle burada toplantılar yaptığını, emirlerini buradan verdiğini, hatta zemin katta bulunan zindanda da cezalandırılmış kişilerin tutulduğu yönünde anlatılanlarla doğrulanır.<br /> <br /> Konak, büyük ve farklı görünüşüne karşın, Sürmene köy evlerinin yapı ve plan gelenek-lerine uyar. Tek farkı, oda ve mekânların iki kata paylaştırılmış olmasıdır. Konağın zemin katta üç kapısı vardır. Bunlardan ikisi doğu ve batı cephelerinde karşılıklı olarak açılmış, biri de kuzey cephesinde, denize bakan yöndedir. Karşılıklı kapılardan girildiğinde birer küçük giriş mekânından sonra zemin katın güney yarısını kaplayan aşhane'ye geçilir. Aşhane, sıkıştırılmış toprak zeminli, büyük bir mekândır. Güney yönünde bir kemerle geçilen, yüksek ve geniş bacalı "ocaklık" yer alır. Yukarıdan sarkan kalın bir zincir, belli ki zamanında nice büyük yemek kazanlarını taşımıştır. Aşhanenin her iki yanında, küçük odalar da yerleştirilmiştir. Bunlar, hizmetçi ve görevli odaları diye tariflenir. Zemin katın kuzey tarafındaysa atlar için ahır ve bu işleve yardımcı nitelikte odalar konumlanmıştır. Buraya giriş kuzey kapıdandır.<br /> <br /> Konağın üst katına, doğu kapısından girer girmez yükselen dik merdivenle ulaşılır.<br /> <br /> Merdivenin üst başına çok süslü bir korkuluk ve baba direği yerleştirilmiştir. Üst döşemede merdiveni kapatarak alt katla ilişkiyi kesen bir de kapak vardır.<br /> <br /> Burası, 36 m2 ölçüsünde, oldukça geniş ve aydınlık bir sofadır. Denize bakan pencereleri ve yüksek tavanıyla belli ki burada kalabalık toplantılar yapılmıştır. Kuzeydoğu ve Kuzeybatı köşelerinde özenle yapılmış ve süslenmiş iki oda yer alır. Bunlardan batıdaki "başoda"dır. Başoda önemli konukların ağırlandığı, sohbetlerin yapıldığı bir tür konuk odasıdır. Oymalı taş şömine yaşmağı, şöminenin her iki yanında oyma süslerle bezeli taş dolap ve gözler, duvarların tavana yakın bölümündeki renkli resimler ve nihayet tavanda geometrik bölümlenmeler içine yerleştirilmiş boyalı ahşap kabartma süsler, ev sahibinin gücünü ve özenini ortaya koymuştur. Tavanın tam ortasında, çevresiyle aynı süslere sahip yaklaşık 35 cm.lik yuvarlak bir bölüm, çatı dışına çıkan ve rüzgârla dönen bir mil sayesinde hareket edebilmektedir. Bu sebeple konak "döner tavanlı ev" diye de bilinir.<br /> <br /> Başoda'nın güney bitişiğine, sofadan bir kapıyla girilen el yıkama yeri ve tuvalet yerleştirilmiştir. Güneydoğu köşedeki oda ise daha sade süslerle bezenmiştir. Süslemeler tavanda ve renkli resimler şeklinde duvardadır. Bu odada kadınların toplandığı düşünülebilir. Sofanın güney duvarındaysa üç kapı görülür. Bunlardan ortada olan, güney yönünde uzanan bir koridora açılır. Diğer iki kapı ise sofadan geçilen ve bu koridorun her iki tarafına rastlayan odalardır. Sekileri, şömine ve dolaplarıyla hem gündüz hem de gece yaşantısına hizmet edebilirler. Ancak, ikişer küçük pencereleriyle oldukça karanlık olan bu odalar, daha çok kışın ve yatmak için kullanıldıkları izlenimi verirler.<br /> <br /> Koridor güneye ucu, doğu - batı yönünde daha kısa bir koridorla (T) şeklinde kesilmiştir. Kısa koridorun Doğu ve Batı ucuna birer oda yerleştirilmiştir. Her iki odada da, ikisi güneye açılan üçer pencere vardır. İçeriye dolan güney ışığıyla daha aydınlık olan bu odaların, güneş etkisiyle iyi ısındığı düşünülebilir. Oymalı dolapları, şömine ve sekileriyle burası kadın ve çocukların yaşadığı harem mekânı olsa gerektir. Güney yöne bakan her iki odanın arasına, birkaç basamakla çıkılan küçük bir banyo yerleştirilmiştir.<strong><br /> <br /> Trabzon'un tarihi ilçesi Sürmene'de, tarihi Memiş Ağa Konağı hizmete giriyor. Trabzon tarihinin en önemli yapıtlarından biri olan Memiş Ağa Konağı, yapılan restorasyon çalışmaları sonrası son şekline Restaurant olarak bürünüyor. Her odasında tarihin kokusu ve izleri olan Memiş Ağa Konağı 28.07.2014 Pazartesi günü itibariyle Restaurant olarak hizmet vermeye başlıyor. <br /> <br /> Tarihe ışık tutan bir yapı olan ve Restaurant haline getirilirken tarihi yapısı bozulmayan Memiş Ağa Konağı köy kahvaltısı, sarması, doğal çayı, peyniri, mısır ekmeği, keşanı, kuymağı, fındığı, meşhur Sürmene Bıçağı ile kısaca yeni yüzüyle bölgenin yeni incisi olmaya geliyor. <br /> <br /> Ayrıca Sürmene Memiş Ağa Konağı'nda Sürmene'nin bir diğer yükselen değeri Şölen Çay misafirlere ikram edilecek. <br /> <br /> İrtibat randevu için <span class="skype_c2c_print_container notranslate">0462 747 37 37</span><span data-ismobile="false" data-isrtl="false" data-isfreecall="false" data-numbertocall="+904627473737" onclick="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.makeCall(this, event)" onmouseout="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.hideMenu(this, event)" onmouseover="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.showMenu(this, event)" tabindex="-1" dir="ltr" class="skype_c2c_container notranslate" id="skype_c2c_container"><span skypeaction="skype_dropdown" dir="ltr" class="skype_c2c_highlighting_inactive_common"><span id="non_free_num_ui" class="skype_c2c_textarea_span"><img width="0" height="0" src="resource://skype_ff_extension-at-jetpack/skype_ff_extension/data/call_skype_logo.png" class="skype_c2c_logo_img" alt="" /><span class="skype_c2c_text_span">0462 746 37 37</span></span></span></span> veya <span class="skype_c2c_print_container notranslate">0530 394 94 56</span><span data-ismobile="false" data-isrtl="false" data-isfreecall="false" data-numbertocall="+905303949456" onclick="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.makeCall(this, event)" onmouseout="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.hideMenu(this, event)" onmouseover="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.showMenu(this, event)" tabindex="-1" dir="ltr" class="skype_c2c_container notranslate" id="skype_c2c_container"><span skypeaction="skype_dropdown" dir="ltr" class="skype_c2c_highlighting_inactive_common"><span id="non_free_num_ui" class="skype_c2c_textarea_span"><img width="0" height="0" src="resource://skype_ff_extension-at-jetpack/skype_ff_extension/data/call_skype_logo.png" class="skype_c2c_logo_img" alt="" /><span class="skype_c2c_text_span">0530 394 94 56</span></span></span></span> numaralı telefonları aramanız yeterli olacaktır.</strong><br /> <div class="skype_c2c_menu_container notranslate" id="skype_c2c_menu_container" style="left: 291.3px; top: 788.5px; display: none;" onmouseover="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.showMenu(this, event)" onmouseout="SkypeClick2Call.MenuInjectionHandler.hideMenu(this, event)" data-fp="{10A9AC35-0794-4B66-BCF9-596AED9A7273}" data-murl="https://pipe.skype.com/Client/2.0/" data-uiid="0"> <div class="skype_c2c_menu_click2call"><a class="skype_c2c_menu_click2call_action" id="skype_c2c_menu_click2call_action" target="_self" href="skype:+905303949456?call&origin=%7B'agent'%3A'FFTB%2F7.3.16540.9015'%2C'browser'%3A'mozilla%2F31.0'%2C'fingerprint'%3A'%7B10A9AC35-0794-4B66-BCF9-596AED9A7273%7D'%2C'uiid'%3A'0'%2C'number_type'%3A'SPNR'%2C'url'%3A'http%3A%2F%2Fwww.trabzonhaber24.com%2Ftexteditor%2Feditor%2Ffckeditor.html'%7D">Call</a></div> <div class="skype_c2c_menu_click2sms"><a class="skype_c2c_menu_click2sms_action" id="skype_c2c_menu_click2sms_action" target="_self" href="skype:+905303949456?sms&origin=%7B'agent'%3A'FFTB%2F7.3.16540.9015'%2C'browser'%3A'mozilla%2F31.0'%2C'fingerprint'%3A'%7B10A9AC35-0794-4B66-BCF9-596AED9A7273%7D'%2C'uiid'%3A'0'%2C'number_type'%3A'SPNR'%2C'url'%3A'http%3A%2F%2Fwww.trabzonhaber24.com%2Ftexteditor%2Feditor%2Ffckeditor.html'%7D">Send SMS</a></div> <div class="skype_c2c_menu_add2skype"><a class="skype_c2c_menu_add2skype_text" id="skype_c2c_menu_add2skype_text" target="_self" href="skype:+905303949456?add&origin=%7B'agent'%3A'FFTB%2F7.3.16540.9015'%2C'browser'%3A'mozilla%2F31.0'%2C'fingerprint'%3A'%7B10A9AC35-0794-4B66-BCF9-596AED9A7273%7D'%2C'uiid'%3A'0'%2C'number_type'%3A'SPNR'%2C'url'%3A'http%3A%2F%2Fwww.trabzonhaber24.com%2Ftexteditor%2Feditor%2Ffckeditor.html'%7D">Add to Skype</a></div> <div class="skype_c2c_menu_toll_info"><span class="skype_c2c_menu_toll_callcredit">You'll need Skype Credit</span><span class="skype_c2c_menu_toll_free">Free via Skype</span></div> </div>