KARADENİZLİ PALAMUT'A HASRET KALDI<br /> <br /> Haber :Ömer Altıntaş www.trabzonhaber24.com haber servisi<br /> <br /> Balıkçıların ağına az takılması nedeniyle tanesi 35 liraya kadar yükselen palamut, Fakirin Sofrasının baş tacı idi. <br> <div>Vatandaşlar, kilogramı 7,5 - 10 liraya satılan Hamsiyi , balıkçıların ağına az takılması nedeniyle fiyatı yükselen palamuttan daha fazla tüketiyor. </div> <br> <div>Balıkçılar ,denizlerde av sezonunun durgun geçmesi nedeniyle, balık satışlarının bu yıl, önceki yıla göre daha az olduğunu söyledi. </div> <br> <div>Palamudun yok denecek kadar az avlandığını belirten Trabzonlu Balıkçılar , "Palamut hiç olmadı denilecek kadar azdı. Hamsi önceki haftalarda biraz boldu ama şimdi o da azaldı. Şu anda levrek akını var. Levrek ve çinekopun kasası 350-400 lira olarak gidiyor. Buna göre biz de pahalı aldığımız için satışlarımız biraz durgun oluyor. İstavrit hamsi olduğu sürece fiyatları uygunsa tercih ediliyor" dedi. </div> <br> <div> "PALAMUT LÜKS OLDU" </div> <br> <div>Levrek satışlarının bu yıl iyi olduğunu ifade eden balıkçılar, "Levrek satışlarımız oluyor. İnsanlar fırın, ızgara ve yağsız tavada pişirildiğinde oldukça lezzetli olan levreği tercih ediyorlar" diye konuştu. </div> <br> <div>Vatandaşların önceki yıllarda ekonomik olduğu için palamudu daha çok tercih ettiğini ancak bu yıl balıkçıların ağına az takılması nedeniyle fiyatı yükselen palamudu almadıklarını anlatan Erol, şunları kaydetti: </div> <br> <div>"Levrek palamuttan daha lüks bir balıktı ancak bu yıl tersine döndü. Palamut lüks haline geldi. Bir palamudun tanesi 30-35 lira olduğu için</div> <div>insanlar kilosu 25 lira, 30 lira olan levreği tercih ediyor. Geçen sene tanesi 12,5-15 liradan satılan palamut lükse geçti bu sene. Ama geçen sene öyle değildi." </div>