İşletmenin açılışını yapan Ortahisar Belediye Başkan Yardımcısı Selahattin Çebi,”Güzel bir mekan açılışında bir aradayız. Ahmet kardeşimiz doğru b ir bölgede nezih bir mekan açtı. Allah helalinden bol kazanç nasip etsin. Trabzon’un böyle nezih mekanlara ihtiyacı var. Hepimiz destek olacağız. Yeni işletmeler kentimize katkı sağlıyor” dedi. İşletme sahibi Ahmet Yılmaz, katılan herkese teşekkür ederek, “Bugün burada bizi kırmadınız ve açılışımızda yanımızda oldunuz. Hepinizden Allah razı olsun. Zengin menümüz ile hizmetinizde olmaktan mutluluk duyuyoruz” diye konuştu. Dualar eşliğinde açılan lokantada Ahmet Yılmaz, abisi olan ustası Fatih Yılmaz ile zengin menü, kaliteli hizmet, nezih ortam ile Trabzon’a hizmet etmekten onur duyduğunu ifade etti.